Oferta

Piwo SZAROTKA styl: jasne ALE, Ekstrakt 12°, alk. 4,9% 

 

Klasyczne piwo górnej fermentacji uwarzone na polskich surowcach o jasnożółtym kolorze.

Zbalansowana słodowość oraz łagodna goryczka, pochodząca z polskich odmian chmielu, wpływa na wyjątkową pijalność tego piwa, szczególnie kiedy jest schłodzone w cieplejsze dni.

Najlepiej smakuje w temperaturze 4-6°C.

Skład: woda z lokalnego ujęcia; słody: pilzneński, karmelowy jasny; chmiel: Marynka, Lubelski; drożdże.

Pasteryzowane, niefiltrowane.

Ekstrakt: 12°Blg
Goryczka: 24 IBU
Kolor: jasnożółty –7 EBC
Alkohol: 4,9%

Piwo Dobromir styl: APA, Ekstrakt 12°, alk. 4,9% 

Przyjemne, goryczkowe, nowofalowe (wywodzące się z angielskich piw z dodatkiem aromatycznych amerykańskich chmieli) piwo charakteryzujące się wyczuwalnymi aromatami cytrusowymi, owocowymi, żywicznymi i kwiatowymi pochodzącymi z chmielenia brzeczki gorącej oraz z chmielenia „na zimno”.

Lekka treściwość, oraz odpowiednie proporcje smaków słodowo-karmelowych czyni to piwo orzeźwiające oraz pijalne.

Najlepiej smakuje w temperaturze 8-12°C, w szklance typu „nonic”.

Polecane do lekkich potraw typu sałatki, kurczak; piwo to także sprawdzi się z różnorodnymi serami.

Skład: woda z lokalnego ujęcia; słody: pale ale, karmelowy; chmiele amerykańskie: Columbus, Centennial, Cascade; drożdże SafAle™ US-05.

Pasteryzowane, niefiltrowane.

Ekstrakt: 12°Blg
Goryczka: ~ 50 IBU
Kolor: bursztynowy – 13EBC
Alkohol: 4,9%

Piwo Ścibor styl: East Coast IPA, Ekstrakt 15°, alk. 6,0%

Aromatyczne piwo z wyczuwalnymi nutami cytrusowymi oraz kwiatowymi już po pierwszym otwarciu butelki. Odpowiedni poziom goryczki kontrastujący z akcentami słodowymi nadaje piwu rześki i pijalny charakter.

Najlepiej smakuje w temperaturze 8-12°C, w szklance typu „nonic”.

Skład: woda z lokalnego ujęcia; słody: pale ale, wiedeński, monachijski; chmiele amerykańskie; drożdże SafAle™ US-05.

Pasteryzowane, niefiltrowane.

Ekstrakt: 15°Blg
Goryczka: ~ 60 IBU
Kolor: bursztynowy – 16EBC
Alkohol: 6,0%

 

Piwo Jaxa, styl: Pale Ale z Limonką, Ekstrakt 12°, alk. 4,9%

Wyjątkowo orzeźwiające piwo górnej fermentacji stworzone we współpracy z organizatorami Biegu Oborygena.
Piwo jasne, lekkie, kwaskowe; idealne na letnie upały.

Najlepiej smakuje w temperaturze 4-6°C, w szklance typu „nonic”.

Skład: woda z lokalnego ujęcia; słody: jęczmienny pilzneński, karmelowy, pszeniczny; chmiele amerykańskie o profilu cytrusowym; sok tłoczony z limonki; drożdże SafAle™ US-05.

Pasteryzowane, niefiltrowane.

Ekstrakt: 12°Blg
Goryczka: ~ 20 IBU
Kolor: jasnożółty – 8 EBC
Alkohol: 4,9%

Piwo Porter Obornicki Coffee styl: Porter, Ekstrakt 12°, alk. 4,2% 

 

Ciemne piwo w stylu Porter z wyraźnie wyczuwalnym aromatem kawy. Zastosowanie odpowiedniej kompozycji słodów od jasnych po ciemne, powoduje, że piwo to charakteryzuje się bogatym aromatem m.in.: gorzkiej czekolady, karmelu jak i kawy.

Odpowiedni proces zacierania nadaje temu piwu lekkie odczucie słodkości, a prażone słody wnoszące posmaki palone stanowią ciekawe połączenie.

Najlepiej smakuje w temperaturze 8°C, w szklance typu „nonic”.

Polecane do pieczonych lub grillowanych mięs; także do czekoladowych deserów. Jednak najlepiej smakuje bez dodatków szczególnie w długie zimowe wieczory.

Skład: woda z lokalnego ujęcia; słody: pale ale, monachijski, melanoidynowy, czekoladowy, jęczmień prażony; chmiel angielski: Fuggle; drożdże SafAle™ S-04, kawa.

Pasteryzowane, niefiltrowane.

Ekstrakt: 12°Blg
Goryczka: 28 IBU
Kolor: czarny – 88 EBC
Alkohol: 4,2%